黄芥末适合当做抹酱、烧烤料!对于喜欢吃芥末这种口味的朋友,可以在吃面包或者是肉类时,涂抹适量的黄芥末,会有意想不到的口感!因为,黄芥末的辣度介于辣根和山葵之间,入口后,给人似辣非辣,辣中又带有微甜的口感。
芥末油适合凉拌菜,很多朋友看到超市有售卖芥末油的,认为这个和芥末一样。其实芥末油的辣度更辣更冲,拌凉菜的时候加入一点,可以起到提味增味的效果,大家不妨一试!
绿芥末和山葵适合蘸着吃!这两种芥末,在口感上一个冲,一个淡,可以满足不同朋友在吃刺身时对于口感的需求!
很多朋友一提起芥末首先想到的就是日料中的调料,其实,使用芥末调味在周代就已经很流行了!其次,还有不少朋友认为,山葵研磨的芥末酱很***!但老于认为,没有垃圾的食材,只有垃圾的吃法,或者是垃圾的烹调方法!高不***在于烹调的手法,这样说大家认同吧!
以上就是华盛食品和大家分享的关于芥末的内容,希望可以帮助到大家!问一问朋友们,你们喜欢吃芥末吗?除了蘸生鱼片,你还喜欢哪种吃法?欢迎在评论区留言交流!***,感谢大家的观看,谢谢大家!